Maydanoz, vatanımızda bilhassa salatalara katılarak tüketilen, minik fakat sıhhat açısından oldukça mühim bir Akdeniz bitkisidir. Maydanozun sağlığa yararlı olduğu minimum 2000 senedir bilinmektedir ve yararları çoğumuzun düşündüğünden daha fazladır.
Maydanoz, inanılmaz bir A vitamini deposudur. Ek olarak varlıklı oranda K ve C vitaminleri içermektedir. Sindirim sistemine oldukça faydalıdır. Böbrek taşı, bağırsak, idrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir. Ek olarak solunum yolu enfeksiyonları, bronşit ve astım hastalıklarına karşı yararlı olduğu söylenmektedir.
Yok denecek kadar yağ ihtiva eder, kalori açısından zengindir, günlük olarak tertipli tüketildiğinde vücudun gerek duyduğu demir ve kalsiyum miktarının çoğunu karşılar.
Maydanozun Kalp Sağlığına Yararları: Bünyede yüksek oranda bulunan amino asit, damar ve dolayısı ile kalp sağlığını tehdit eder. Maydanozda bulunan folatlar ise amino asitleri zararsız moleküllere dönüştürerek, kalp sağlığının korunmasına destek sunar. Bunun yanında vücudu inmelere ve koroner krizlere karşı dirençli hale getirir.
Maydanoz Kansere Yakalanma Riskini Azaltır: Tertipli olarak maydanoz tüketmek, cilt, sindirim sistemi, meme ve prostat kanseri şeklinde kanserin değişik çeşitlerine yakalanma riskini azaltır. Kayda kıymet derecede ihtiva ettiği anti kanser özelliği ile malum apeginen maddesi kuvvetli bir antioksidandır. Bu ve öteki maddeler yardımıyla iltihaplara karşı da etkili bir gıda deposudur.
Bağışıklık Sistemini Kuvvetlendirir: Maydanoz ihtiva ettiği esansiyel yağlar aracılığı ile kalıcı iltihaplara karşı etkilidir. İltihaptan meydana gelen hastalıklara yakalanma oranını düşürür ve bağışıklık sitemini genel olarak korur.
Astım Hastalığına Faydalıdır: Maydanozun astım hastalığına da iyi geldiği söylenmektedir. Bilhassa maydanoz suyunun astım ataklarının sertliğini azalttığı ve bronşları açmış olduğu söylenir.
Damarları Koruyucu Özelliği Vardır: Maydanozun kalp sağlığına olan yararları anlattığımızda, bünyede bulunan fazla oranda amino asitlerin zararı olan bulunduğunu söylemiştik. Amino asitler, aynı şekilde damarlar için de büyük bir tehdit oluştururlar. Bu asitler kanda oldukca fazla oranda olduklarında kalp krizi ve nüzul riskini arttırmaktadırlar. İşte bu tür asitlerin seviyesini maydanozda bulunan B vitamini dengeler ve damarları amino asidin oluşturacağı risklerden korur. Bolca oranda ihtiva ettiği beta karoten yardımıyla ek olarak kılcal damarlar için de iyi gelmektedir.
Maydanozun İdrar Yolu Enfeksiyonlarına Yararları: Bastyr Üniversitesi tarafınca maydanoz üstüne meydana getirilen araştırmalar sonucunda maydanozun idrar yolu enfeksiyonu için alternatif tedavi yolu olarak önerilebileceğini açıklamıştır. Maydanoz haricinde bu tür enfeksiyon kaynaklı hastalıklar için başka bitkiler de belirtmişlerdir. Fakat gene de bu tür hastalıklar yüzünden ilaçlı tedavi görüyorsanız, kesinlikle doktorunuza danışmalısınız.
Sıhhatli Cilt İçin Maydanoz: Maydanozun en fazlaca cilt sağlığını koruduğunu söylemek yanlış bir iddia olmaz. Maydanoz, özgür radikallere karşı oldukça etkilidir ve bilhassa akne ve sivilce problemlerine karşı etkilidir.
Maydanoz suyunu kaliteli ve organik zeytin yağına yada badem yağına karışmasını sağlayarak cildinize uygulayın ve 30 dakika beklemeye alın. Hemen sonra yüzünüzü sudan geçirin. Bu uygulama cildinizde meydana gelen lekeleri temizlemek başta olmak suretiyle birçok soruna derman olacaktır.
Kemiklere Faydalıdır: İçerdiği C, B12, K ve A vitaminleri kemik sağlığı için dirimsel derecede önemlidir. Bunun yanında bu vitaminler sinir sitemi sağlığının korunması için önemlidir.
Maydanozun Böbreklere Yararları: İçerdiği vitamin ve bileşenler yardımıyla böbreklerin tertipli ve sıhhatli bir halde emek vermesi için yarar sağlar. Fakat aşırı tüketmemeye dikkat etmek gerekir. Aksi durumda bazı problemler yaşatabilir.
Kan Basıncını Düzenler: Kan basıncının muntazam olması birçok açıdan vücut sağlığı için önemlidir. Maydanozun ihtiva ettiği folik asit kalp için fazlaca faydalıdır. Ek olarak tansiyon seviyesini düzenlemiş olduğu için kalp krizi riskini azaltır.
Maydanoz Saç Bakımı İçin Kullanılabilir: Maydanozun ihtiva ettiği esansiyel yağlar saçlar ve kafa derisi için iyi gelir. Maydanoz suyunun saçlara uygulanmasının saç dökülmesini engellediğini korumak için çaba sarfeden uzmanlar vardır.
Romatizma ve Eklem Ağrılarına İyi Gelir: Maydanoz ile ilgili meydana getirilen birçok araştırma, maydanozun eklem ağrıları ve romatizmaya iyi geldiğini ortaya koymuştur. Bunun yanı sıra enfeksiyon ve iltihaplara karşı da etkili bir gıda deposudur.
Kabızlığa İyi Gelir: Genel olarak sindirim sitemine ciddi katkı sağlar. Genel anlamda hareketsiz kalan bağırsaklarda görülen kabızlık sorunları için mühim bir gıda deposudur. Kabızlık problemi çözmenin haricinde bağırsak kurtlarını döker.
Ruh Sağlığını ve Sinir Sitemini Korur: Uykusuzluk sorunlarını çözme özelliği vardır. Yatmadan ilkin bir yaprak tüketmeniz halinde rahat bir uyku çekmenize destek olabilir. Ayıca yorgunluğu giderici özelliği vardır. Sinir sistemini korur.
Maydanoz Suyunun Yararları:
Maydanoz suyu, maydanozdan fazlaca daha çok konsantre olduğundan tüketimine dikkat etmek gerekir. Bilhassa düşük tansiyonlu kişilerin buna dikkat etmesi gerekiyor.
Zira maydanoz suyunun gerilim düşürücü özelliği vardır. Bu tür problem yaşayan kişiler ne olursa olsun kullanmadan ilkin doktorlarına danışmalıdırlar.
Tavsiyeler: Maydanoz neredeyse her mevsim bulunabilen bir bitkidir ve sıhhat açısından birçok faydası vardır. Taze olarak tüketilmesi maksimum derecede faydalanmamıza destek sunar. Tüketirken kesinlikle aşırıya kaçmamalısınız bundan dolayı bilhassa düşük tansiyonlu kişilerde bazı sorunlara niçin olabilir.
Maydanoz, inanılmaz bir A vitamini deposudur. Ek olarak varlıklı oranda K ve C vitaminleri içermektedir. Sindirim sistemine oldukça faydalıdır. Böbrek taşı, bağırsak, idrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir. Ek olarak solunum yolu enfeksiyonları, bronşit ve astım hastalıklarına karşı yararlı olduğu söylenmektedir.
Yok denecek kadar yağ ihtiva eder, kalori açısından zengindir, günlük olarak tertipli tüketildiğinde vücudun gerek duyduğu demir ve kalsiyum miktarının çoğunu karşılar.
Maydanozun Sağlığa Yararları
Maydanoz genel olarak bağışıklık sistemini sağlamlaştırır ve değişik nedenlerden dolayı meydana gelen hastalıklara karşı bünyeyi öncesinden hastalıklarla mücadeleye hazırlar. Maydanozun en mühim yararlarından birisi kanser hastalıklarına karşı metabolizmayı dirençli hale getirmesi ve kalp sağlığını korumasıdır.Maydanoz Kansere Yakalanma Riskini Azaltır: Tertipli olarak maydanoz tüketmek, cilt, sindirim sistemi, meme ve prostat kanseri şeklinde kanserin değişik çeşitlerine yakalanma riskini azaltır. Kayda kıymet derecede ihtiva ettiği anti kanser özelliği ile malum apeginen maddesi kuvvetli bir antioksidandır. Bu ve öteki maddeler yardımıyla iltihaplara karşı da etkili bir gıda deposudur.
Bağışıklık Sistemini Kuvvetlendirir: Maydanoz ihtiva ettiği esansiyel yağlar aracılığı ile kalıcı iltihaplara karşı etkilidir. İltihaptan meydana gelen hastalıklara yakalanma oranını düşürür ve bağışıklık sitemini genel olarak korur.
Astım Hastalığına Faydalıdır: Maydanozun astım hastalığına da iyi geldiği söylenmektedir. Bilhassa maydanoz suyunun astım ataklarının sertliğini azalttığı ve bronşları açmış olduğu söylenir.
Damarları Koruyucu Özelliği Vardır: Maydanozun kalp sağlığına olan yararları anlattığımızda, bünyede bulunan fazla oranda amino asitlerin zararı olan bulunduğunu söylemiştik. Amino asitler, aynı şekilde damarlar için de büyük bir tehdit oluştururlar. Bu asitler kanda oldukca fazla oranda olduklarında kalp krizi ve nüzul riskini arttırmaktadırlar. İşte bu tür asitlerin seviyesini maydanozda bulunan B vitamini dengeler ve damarları amino asidin oluşturacağı risklerden korur. Bolca oranda ihtiva ettiği beta karoten yardımıyla ek olarak kılcal damarlar için de iyi gelmektedir.
Maydanozun İdrar Yolu Enfeksiyonlarına Yararları: Bastyr Üniversitesi tarafınca maydanoz üstüne meydana getirilen araştırmalar sonucunda maydanozun idrar yolu enfeksiyonu için alternatif tedavi yolu olarak önerilebileceğini açıklamıştır. Maydanoz haricinde bu tür enfeksiyon kaynaklı hastalıklar için başka bitkiler de belirtmişlerdir. Fakat gene de bu tür hastalıklar yüzünden ilaçlı tedavi görüyorsanız, kesinlikle doktorunuza danışmalısınız.
Sıhhatli Cilt İçin Maydanoz: Maydanozun en fazlaca cilt sağlığını koruduğunu söylemek yanlış bir iddia olmaz. Maydanoz, özgür radikallere karşı oldukça etkilidir ve bilhassa akne ve sivilce problemlerine karşı etkilidir.
Maydanoz suyunu kaliteli ve organik zeytin yağına yada badem yağına karışmasını sağlayarak cildinize uygulayın ve 30 dakika beklemeye alın. Hemen sonra yüzünüzü sudan geçirin. Bu uygulama cildinizde meydana gelen lekeleri temizlemek başta olmak suretiyle birçok soruna derman olacaktır.
Kemiklere Faydalıdır: İçerdiği C, B12, K ve A vitaminleri kemik sağlığı için dirimsel derecede önemlidir. Bunun yanında bu vitaminler sinir sitemi sağlığının korunması için önemlidir.
Maydanozun Böbreklere Yararları: İçerdiği vitamin ve bileşenler yardımıyla böbreklerin tertipli ve sıhhatli bir halde emek vermesi için yarar sağlar. Fakat aşırı tüketmemeye dikkat etmek gerekir. Aksi durumda bazı problemler yaşatabilir.
Kan Basıncını Düzenler: Kan basıncının muntazam olması birçok açıdan vücut sağlığı için önemlidir. Maydanozun ihtiva ettiği folik asit kalp için fazlaca faydalıdır. Ek olarak tansiyon seviyesini düzenlemiş olduğu için kalp krizi riskini azaltır.
Maydanoz Saç Bakımı İçin Kullanılabilir: Maydanozun ihtiva ettiği esansiyel yağlar saçlar ve kafa derisi için iyi gelir. Maydanoz suyunun saçlara uygulanmasının saç dökülmesini engellediğini korumak için çaba sarfeden uzmanlar vardır.
Romatizma ve Eklem Ağrılarına İyi Gelir: Maydanoz ile ilgili meydana getirilen birçok araştırma, maydanozun eklem ağrıları ve romatizmaya iyi geldiğini ortaya koymuştur. Bunun yanı sıra enfeksiyon ve iltihaplara karşı da etkili bir gıda deposudur.
Kabızlığa İyi Gelir: Genel olarak sindirim sitemine ciddi katkı sağlar. Genel anlamda hareketsiz kalan bağırsaklarda görülen kabızlık sorunları için mühim bir gıda deposudur. Kabızlık problemi çözmenin haricinde bağırsak kurtlarını döker.
Ruh Sağlığını ve Sinir Sitemini Korur: Uykusuzluk sorunlarını çözme özelliği vardır. Yatmadan ilkin bir yaprak tüketmeniz halinde rahat bir uyku çekmenize destek olabilir. Ayıca yorgunluğu giderici özelliği vardır. Sinir sistemini korur.
Maydanoz Suyunun Yararları:
Maydanoz suyu, maydanozdan fazlaca daha çok konsantre olduğundan tüketimine dikkat etmek gerekir. Bilhassa düşük tansiyonlu kişilerin buna dikkat etmesi gerekiyor.
Zira maydanoz suyunun gerilim düşürücü özelliği vardır. Bu tür problem yaşayan kişiler ne olursa olsun kullanmadan ilkin doktorlarına danışmalıdırlar.
- İdrar söktürücü özelliği vardır ve böbreklerin çalışmasına destek sağlar, toksinleri vücuttan atar.
- Vücudun gerekseme duyduğu demir eksikliğini büyük oranda yok etme özelliğine haizdir.
- Enfeksiyonlara ve iltihaplara iyi gelir.
- Kansızlığı giderir, karaciğer ve prostat sorunlarının çözümünde büyük oranda destek verir.
- B12 vitaminin yardımıyla karın bölgesinde oluşan şişlik şikayetlerinde destek verir.
- Yağ yakmak için kullanılabilecek en mühim gıdalardan bir tanesidir.
- Karaciğer yağlanmasına karşı etkilidir.
- Cilt altında oluşmaya uygun enfeksiyon hastalıklarına karşı etkili bir tedavi yöntemidir.
- Cilt sağlığı için mühim bir şifa deposudur. Cilde sıhhatli bir görünüm kazandır ve ek olarak hücrelerin yenilenmesine destek sağlar.
- Aşırı tüketildiğinde baş ağrısı olabilir. Bu şekilde bir sorunla karşılaşırsanız derhal tüketimi kesmelisiniz.
- Maydanoz tüketiminden sonrasında bir denge problemi yaşıyorsanız ne olursa olsun doktora başvurmalısınız. Bunun sebebi tansiyonu düşürmesinden kaynaklanabilir.
- Böbrek hastaları tüketmeden ilkin ne olursa olsun dozu için doktorlarına danışmalıdırlar.
- Aşırı tüketimden meydana gelen kasılma, nöbet benzer biçimde bazı yan etkilerin olduğu söylenmektedir. Bu durumlarda doktora başvurmakta yarar var.
