Bal kabağı çoğunlukla tatlısı yapılarak sevmiş olarak tüketilir. Sevmiş olarak tüketilmesinin yanında sıhhat açısından birçok faydası bulunmaktadır. Birçok kanser türüne karşı koruma sağlaması, sindirim sistemini rahatlatarak kabızlığa iyi gelmesi ve kalbi koruması bal kabağının yararları arasındadır
Geniş, uzun yapraklı bir bitkidir. Büyük sert, üstü pürüzlü, basık küre şeklinde iç kısmı turuncu olan meyvelere haizdir. Sürünücü bir bitki olmasının yanında meyveleri yüksek oranda lif ihtiva eder ve içinde oldukça sayıda bal kabağı çekirdeği barındırır.
Geniş, uzun yapraklı bir bitkidir. Büyük sert, üstü pürüzlü, basık küre şeklinde iç kısmı turuncu olan meyvelere haizdir. Sürünücü bir bitki olmasının yanında meyveleri yüksek oranda lif ihtiva eder ve içinde oldukça sayıda bal kabağı çekirdeği barındırır.
BAL KABAĞININ FAYDALARI NELERDİR?
Nişasta, şeker, yağ, çinko, magnezyum, beta karoten, A, B1, B2, B3 ve C vitaminleri, aminoasitler ve alkoloidler ihtiva eder. Ek olarak balkabağı çekirdeklerinin iç kısmında rezin, durağan(durgun) yağ, stereoller ve etkili madde olarak kukurbitin adlı bir aminoasit bulunmaktadır.- Düşük kalorili sebzelerden biridir. 100 gram bal kabağı bir tek 26 kalori ihtiva eder. Bu yüzden rejim listelerinde de yerini alır.
- Uykusuzluk problemi yaşayan kişiler için de ideal bir bitkidir. Vücudu rahatlatır, uyku getirir. Uykusuzluğa karşı iyi gelir.
- Yüksek oranda lif içermesi sebebiyle, kilo vermeyi, zayıflamayı sağlar. Dolayısıyla zayıflamak, kilo vermek artık hayal değildir.
- Sindirim sistemini hızlandırır ve rahatlatır. Böylece kabızlık problemi olanlar da bu dertten kolaylıkla kurtulabilir.
- Amipli dizanteri, amipli karaciğer iltihabı ve karaciğerde amip apsesi tedavisinde de kullanılması balkabağı yararları arasındadır.
- Basur tedavisinde kullanılır.
- Bağırsak solucanları, bağırsak parazitleri, idrar kesesi hastalıkları ve prostat tedavisinde kullanılır.
- İçeriğindeki potasyum yardımıyla kan basıncını dengeler. Tansiyon dengelenince gerilim da dengelenmiş olur.
- Kansere karşı koruma özelliği vardır. Bağırsak kanserine karşı koruyucu tesiri vardır. Ek olarak içeriğindeki beta karoten yardımıyla prostat kanserine karşı da koruma sağlar.
- Antioksidan özelliği yardımıyla kolesterol hastalığına iyi gelmiş olarak kandaki yağ oranını düşürmesi de balkabağı yararları arasındadır. Kolesterolü dengeler.
- İçeriğindeki lif, potasyum ve C vitamini yardımıyla kalbi korur. Bununla birlikte ihtiva ettiği beta karoten yardımıyla kalp hastalıklarına karşı da koruma elde eden bu şifalı bitki, kas faaliyetlerini de düzenleyerek vücuda direnç kazandırır.
- Alzheimer benzer biçimde beyin hastalıklarını önlemeye destek olması da yararları arasındadır.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bu şekilde hastalıklara karşı koruma sağlar.
- İçeriğinde C vitamini, E vitamini, beta karoten ve antioksidan maddeler bulundurur. Tüm bu maddeler gözü koruyucu maddelerdir. Bu sayede göz sağlığını destek sunar.




